一、根据植物学家分析，茶树的起源至今已有6000年至7000年的历史。 二、二、最早的茶字公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提...
绿茶：鲜叶→摊放→杀青→揉捻→干燥红茶：鲜叶→萎调→揉捻（揉切）→发酵→干燥青茶（乌龙茶）：鲜叶→晒青（萎调）→做青（...
狗牯脑茶始于清朝一七九六年。至今200多年的历史。据考，狗牯脑茶属遂川茶叶系列，自古文献记载颇多，清末《江西物产总汇说...
茶叶精制加工主要通过筛、选、拣、烘等工序将毛茶大小、长短、粗细、轻重分开，剔除杂质、科学拼配、复火去水、提高香气、调和...
茶叶精制，顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工。鲜叶经初制后制成毛茶即可饮用。精制的目的是根据市场要求，把各地毛...
茶树的种植与管理主要分为以下几个阶段：育苗阶段、定植阶段、幼龄期管理、投产期管理、衰老期更新管理。育苗一般一年为一个周...
